蔓越莓起士吐司

上星期四meeting完後,想到很久沒做麵包了,心血來潮就去頂騵,敗了"孟老師的100道麵包" (打八折耶),還遇到北醫的蛋研社社長,做點心的男生還真是越來越多了~~

後來又跑去了101的Jasons,那裡的進口品真是齊全耶,買到了特價的切達cheese還有綜合燕麥。回家後翻翻新買的麵包書,想起冰箱裡還有一些剩下的蔓越莓,所以就動手做了蔓越莓起士吐司~

用湯種法煮了一些起士糊,然後就照一般做吐司的流程,很方便,烤出來起士香十分迷人~~~而且麻花的外觀很可愛^^

這吐司微甜直接切片吃就很很棒囉!當下午茶點心配咖啡或茶應該也很棒吧~~^^